肉骨茶バクテー《アンファン powerfoods Anfang》 [食道楽]
本町駅近くにあるアンファンで日本では珍しいシンガポール&マレーシア料理の肉骨茶が食べられます。思いのほかアッサリ、ローカロリーでコラーゲンたっぷりなので、女性や夏バテ時、二日酔いの日には最高です。本町近くの異国料理好きの人はランチのみですが是非。小トリップできます。
写真はシンガポール肉骨茶。胡椒のスパイシーさが五臓六腑に染渡ります。マレーシア肉骨茶は香辛料の中にも少し甘めでこくのある味付けで、その日の気分でマレーシアかシンガポールか選ぶ事ができます。
マレーシアからきたしゅん君。肉骨茶と日本の風呂を愛するシェフです。
2015-09-03 07:49
