南船場のトラットリア

南船場でイタリアンレストランの計画が始まりました。この日は現場にていくつかのプランをみていただき、会話の中から要望を確認してきました。リストランテというよりトラットリアに近いイメージになるこの計画は、現状の木の雰囲気を残しながら、新しく作る製作ワインセラーを効果的に配置して店の雰囲気を作っていけたらと思います。

ということでワインセラー巡りに行かないといけませんねw