南インド料理ドーサ《チャトパタ》 [食道楽]
江坂を南下した神崎川沿いにあるインド料理店チャトパタにいってきました。御堂筋を乗っていると大きな看板がみえるお店で大阪では珍しく南インド料理が食べられます。お皿の中央に聳え立つクレープのようなドーサに南インド料理特有のヘルシーな野菜を巻いてソースを掛けて食べます。普通のインド料理も十分ヘルシーですが野菜の味がスパイスにけされずしっかりしていてこれはこれでありです。インド版精進料理といったところでしょうか。
女性や健康志向な人、胃腸が疲れている人にお勧めです。心も体もほっこりするお味でした。しばらく通ってしまいそうです。
インド料理特有のランチの手抜き感がまったくありませんでした。
チャトパタ
大阪府吹田市広芝町22-15
2012-12-09 08:35
